רשימה מלאה של קנקנים

הקנקן הוא כלי חד לשתיית יין. זה לא רק יכול לגרום ליין להראות את הזוהר שלו במהירות, אלא גם לעזור לנו להסיר את המשקעים המיושנים ביין.

הנקודה העיקרית בשימוש בדיקנטר כדי להתפכח היא לנסות לשמור על הטפטוף שנשפך פנימה, כך שהיין והאוויר יוכלו להיות במגע במידה הרבה ביותר.

1. קנקני יין מחומרים שונים

(1) זכוכית

החומר של הקנקן חשוב מאוד גם ליין אדום. רוב הקנקנים עשויים מזכוכית.

עם זאת, לא משנה מאיזה חומר הוא עשוי, השקיפות שלו צריכה להיות גבוהה, וזה הדבר החשוב ביותר. אם יש דפוסים אחרים על הפלנטה, יהיה קשה לראות את בהירות היין.

(2) קריסטל

יצרנים רבים של מותגים יוקרתיים משתמשים בזכוכית קריסטל או עופרת לייצור קנקנים, כמובן, תכולת העופרת קטנה מאוד.

בנוסף לשימוש לפיכח אלכוהול, ניתן להשתמש בקנקן זה גם כקישוט הבית, כי יש לו מראה אלגנטי ומלא בצבעים אמנותיים, כמו יצירת אמנות בעבודת יד.

בין אם נעשה בהם שימוש בבית או במשתה עסקי, קנקני קריסטל יכולים לקיים את האירוע בקלות.

2. צורות שונות של קנקנים

(1) סוג רגיל

סוג זה של דקנטר הוא הנפוץ ביותר. ככלל, השטח התחתון גדול, הצוואר צר וארוך, והכניסה רחבה יותר מהצוואר, דבר שנוח מאוד למזיגת ומזיגת יין.

(2) סוג ברבור

הקנקן בצורת ברבור קצת יותר יפה מהקודם, והיין יכול להיכנס מפה אחד ולצאת מהפה השני. בין אם יוצקים או יוצקים, זה לא קל לשפוך

(3) סוג שורש ענבים

הפסל הצרפתי חיקה את שורשי הענבים כדי לעצב דקנטר. במילים פשוטות, מדובר במבחנה קטנה המחוברת זו לזו. היין האדום מתפתל ומסתובב בפנים, וגם חדשנות מעוררת מסורת.

‏

(4) סוג ברווז

פתח הבקבוק אינו במרכז, אלא בצד. צורת הבקבוק מורכבת משני משולשים, כך ששטח המגע בין היין האדום לאוויר יכול להיות גדול יותר בגלל הנטייה. בנוסף, העיצוב של גוף הבקבוק הזה יכול לאפשר לזיהומים לשקוע מהר יותר (המשקעים יופקדו בתחתית בקבוק הקנקן), ולמנוע טלטול מהמשקעים בעת מזיגת יין.

(5) דרקון קריסטל

סין ומדינות רבות באסיה מעדיפות את תרבות הטוטם של "דרקון", ועיצבו במיוחד עבור מטרה זו קנקן בצורת דרקון, כך שתוכלו להעריך ולשחק איתה תוך כדי הנאה מיין משובח.

(6) אחרים

יש גם קנקנים אחרים בעלי צורה מוזרה כמו יונה לבנה, נחש, חילזון, נבל, עניבה שחורה וכו'.

אנשים מוסיפים כל מיני גחמות לעיצוב של דקנטרים, וכתוצאה מכך דגנטרים רבים בעלי צורות שונות ומלאות חוש אמנותי.

3. בחירת דקנטר

אורכו וקוטר הדקנטר משפיעים ישירות על גודל שטח המגע בין היין לאוויר, ובכך משפיעים על מידת החמצון של היין, ולאחר מכן קובעים את עושר ריחו של היין.

לכן, חשוב מאוד לבחור דקנטר מתאים.

באופן כללי, יין צעיר יכול לבחור קדנטר שטוח יחסית, כי לסיר השטוח יש בטן רחבה, שעוזרת ליין להתחמצן.

ליינות ישנים ושבירים ניתן לבחור דקנטר בקוטר קטן יותר, רצוי עם פקק, שיכול למנוע חמצון יתר של היין ולהאיץ את ההתיישנות.

בנוסף, יש לציין שעדיף לבחור דקנטר קל לניקוי.