איך לפתוח יין אדום עם פקק?

עבור יינות דוממים כלליים, כמו אדום יבש, לבן יבש, רוזה וכו ', הצעדים לפתיחת הבקבוק הם כדלקמן:

1. נגב תחילה את הבקבוק נקי, ואז השתמש בסכין על פקק הפקקים כדי לצייר מעגל מתחת לטבעת חסינת הדליפה (החלק הבולט בצורת העיגול של פה הבקבוק) כדי לחתוך את חותם הבקבוק. זכור לא לסובב את הבקבוק.

2. נגב את פה הבקבוק בעזרת מטלית או מגבת נייר, ואז הכנס את קצה המקדח של פקק פקק אנכית למרכז הפקק (אם המקדחה עקומה, קל לשלוף את הפקק), לסובב לאט לאט בכיוון השעון כדי לקדוח לתוך הפקק המחובר פנימה.

3. החזק את פה הבקבוק עם סוגר בקצה אחד, משוך את הקצה השני של פקק הפקקים ושלף את הפקק בהתמדה ובעדינות.

16

עבור יינות נוצצים, כמו שמפניה, הנוהל לפתיחת בקבוק הוא כדלקמן:

1. החזק את קרקעית צוואר הבקבוק ביד שמאל, הטה את פה הבקבוק כלפי חוץ ב 15 מעלות, הסר את חותם המוביל של פה הבקבוק ביד ימין, ופתח לאט את החוט במנעול שרוול רשת התיל.

2. על מנת למנוע את הפקק לעוף החוצה בגלל לחץ אוויר, כיסו אותו במפית תוך לחיצה על הידיים. תומך בתחתית הבקבוק ביד השנייה שלך, סובב לאט את הפקק. ניתן להחזיק את בקבוק היין מעט נמוך יותר, שיהיה יציב יותר.

3. אם אתה מרגיש שהפקק עומד להידחף לפה של הבקבוק, פשוט דחף מעט את ראש הפקק כדי ליצור פער, כך שניתן יהיה לשחרר את הפחמן הדו -חמצני בבקבוק מהבקבוק לאט לאט, ואז לשלוף בשקט את הפקק. אל תעשה יותר מדי רעש.