01 קיבולת הריאות קובעת את גודל בקבוק היין
מוצרי זכוכית באותה תקופה נופחו כולם באופן ידני על ידי בעלי מלאכה, וקיבולת הריאות הרגילה של עובד הייתה כ-650 מ"ל ~ 850 מ"ל, כך שתעשיית ייצור בקבוקי הזכוכית קיבלה 750 מ"ל כסטנדרט ייצור.
02 האבולוציה של בקבוקי יין
במאה ה-17, חוקי מדינות אירופה קבעו כי יקבים או סוחרי יין חייבים למכור יין לצרכנים בכמויות גדולות. כך תהיה הסצנה הזו - סוחר היין גורף את היין לתוך הבקבוק הריק, סוגר את הפקק ומוכר אותו לצרכן, או שהצרכן קונה את היין עם הבקבוק הריק שלו.
בהתחלה, הקיבולת שנבחרה על ידי מדינות ואזורי הייצור לא הייתה עקבית, אך מאוחר יותר "נאלצה" על ידי ההשפעה הבינלאומית של בורדו ולמידה של טכניקות ייצור היין של בורדו, מדינות אימצו באופן טבעי את בקבוק היין של 750 מ"ל הנפוץ בבורדו.
03 לנוחות המכירה לבריטים
בריטניה הייתה השוק העיקרי ליין בורדו באותה תקופה. היין הובל במים בחביות יין, וקיבולת הנשיאה של הספינה חושבה לפי מספר חביות היין. באותה תקופה, קיבולת החבית הייתה 900 ליטר, והיא הובלה לנמל הבריטי לצורך טעינה. הבקבוק, שהספיק בדיוק כדי להכיל 1200 בקבוקים, מחולק ל-100 ארגזים.
אבל הבריטים מודדים בגלונים ולא בליטרים, ולכן כדי להקל על מכירת היין, הצרפתים קבעו את קיבולת חביות האלון ל-225 ליטר, שהם כ-50 גלונים. חבית אלון יכולה להכיל 50 ארגזי יין, כל אחד מכיל 6 בקבוקים, שהם בדיוק 750 מ"ל לבקבוק.
אז תגלו שלמרות שיש כל כך הרבה סוגים שונים של בקבוקי יין בכל רחבי העולם, כל הצורות והגדלים הם כולם בנפח של 750 מ"ל. קיבולות אחרות הן בדרך כלל כפולות של בקבוקים סטנדרטיים של 750 מ"ל, כגון 1.5 ליטר (שני בקבוקים), 3 ליטר (ארבעה בקבוקים) וכו'.
04 750 מ"ל זה בדיוק מספיק לשתייה של שני אנשים
750 מ"ל יין מספיקים בדיוק לשני מבוגרים לארוחת ערב, בממוצע 2-3 כוסות לאדם, לא יותר ולא פחות. ליין היסטוריה ארוכה של פיתוח והוא היה משקה יומי אהוב על האצילים כבר ברומא העתיקה. באותה תקופה, טכנולוגיית הבישול לא הייתה גבוהה כמו היום, ותכולת האלכוהול לא הייתה גבוהה כמו היום. נאמר שהאצילים באותה תקופה שתו רק 750 מ"ל ביום, מה שיכול היה להגיע רק למצב של שכרות קלה.
זמן פרסום: 18 באוגוסט 2022